Kermarée
Production et transformation des produits de la mer en Normandie
La société
Kermarée est née en 1991 de la volonté commune de deux conchyliculteurs du bassin d’élevage de l’Ouest Cotentin, William Madelaine et Jean-Pierre K’dual, de diffuser leurs productions familiales auprès des principales enseignes de la grande distribution.
Ce partenariat favorise le développement de leurs activités de production, ce qui les pousse à construire en 1995 un site industriel qui est aujourd’hui le siège social de l’entreprise.
Pour répondre aux attentes de leurs clients et servir un marché dynamique, et en pleine mutation, ils décident en 2002 de créer une extension technique des ateliers existants répondant aux normes européennes et permettant d'étendre la gamme avec les
produits cuits.
Cet outil est aujourd’hui le reflet du savoir-faire de
Kermarée et de sa capacité à recentrer les produits issus de la pêche ou de l’élevage local et de transformer les coquillages et crustacés de toutes provenances en Europe.
Un réseau de Partenaires
Des producteurs, des pêcheurs, des fournisseurs
Kermarée représente à ce jour un réseau performant, contrôlé en interne par le
service qualité, de
partenaires :
- des producteurs conchylicoles pour les activités d’élevage d’huîtres et de moules de bouchot
- des pêcheurs de bulots, praires, palourdes et moules de Barfleur.
Une équipe dynamique, à l’écoute de vos besoins :
Kermarée dispose d'une équipe commerciale et technique professionnelle, compétente, connaissant parfaitement les produits et dont la mission quotidienne est de vous transmettre le
meilleur de la mer.
Depuis 1991, la philosophie de
Kermarée est de se concentrer particulièrement sur la qualité et la diversité des produits de la mer.
